Ci troviamo in Veneto, in provincia di Treviso, ad un passo da Conegliano, ma soprattutto NELLE COLLINE DEL PROSECCO, PATRIMONIO MONDIALE DELL’UMANITA’ DELL’UNESCO. Siamo intrisi  di Storia, Arte e Prosecco ,   in uno dei romantici colli di Susegana.

Il nome  del Ristorante, ‘Verdegaio’ , prende spunto da un aggettivo in disuso nella lingua italiana che indicava in una sola parola  il colore verde allegro e vivace.

“Verdegaio” dunque per l’allegria del paesaggio dei colli, per il clima rilassante e romantico, per i fiori  freschi che decorano le sale, per la sensazione di sentirsi a casa grazie anche al conforto del camino sempre acceso nel periodo invernale e alla veranda che in estate ci immerge nei colori della natura e nel mare dei vigneti Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Unesco..

Sale luminose e confortevoli e una veranda per sognare immersi nel verde. Ambienti tranquilli e romantici, accuratamente coccolati dai fiori freschi, dai colori tenui , dall’arredamento che spesso cambia con le stagioni e con il nostro Sentire. La saggezza contadina di una volta che portava alla costruzione di case dai muri assai spessi contribuisce a rendere le sale interne molto fresche d’estate senza necessità di ricorrere all’aria condizionata.

Vivace, delicata, camaleontica, la veranda vi accoglie con l’abbraccio dei vigneti, l’energia dei fiori freschi e  il brioso respiro d’aria nelle serata estive.

Terapeutico godimento  e cornice nell’arte del palato.